調質是顆粒飼料造粒前對粉狀物料進行水熱處理的過程，也是影響顆粒飼料質量的重要因素之一。隨著市場對顆粒飼料質量要求的提高，飼料加工企業越來越重視飼料加工中的調理工藝。改進和升級調節設備是提高顆粒飼料產品質量，增強市場競爭力的重要手段之一。

調節劑在顆粒飼料加工中的作用
1. 固化粉狀物料。大多數動物消化淀粉的能力很低，但能在很大程度上消化煮熟的淀粉。調理劑在水和熱的作用下，能大大提高淀粉的糊化度，也能促進物料中蛋白質的熱變性。變性蛋白質容易被酶水解，從而提高顆粒飼料的消化利用率。
2. 對粉料進行滅菌。大多數致病菌如大腸桿菌和沙門氏菌不耐熱，因此使用調節劑將物料調節到一定溫度可以殺死這些細菌，保證飼料的衛生水平。 

3、調質設備可顯著提高顆粒飼料的耐水性。在調理過程中，通過熱量和水蒸氣的作用，糊化淀粉粘稠成分、變性蛋白質在物料中可以充分發揮粘結劑的作用，有效地與其他成分結合。在環模和輥筒的擠壓下，顆粒之間更加緊密，使顆粒飼料更致密。外觀光潔，不易被水侵蝕，在喂食過程中，增加水的穩定性。

4、調節設備可提高物料的制粒性能，提高產量，節省制粒能耗，提高制粒機環模和輥筒的使用壽命。通過調節，材料可以軟化并更具延展性。在與孔壁、模具內壁、壓輥外表面的擠壓過程中，摩擦力降低，避免了造粒過程中大量機械能轉化為熱能，同時減少了模具和壓輥的磨損。

飼料廠調理劑的正確選擇

一般普通畜禽飼料廠可以選用單軸葉片調理機，保證調理時間30秒左右，可使淀粉糊化度達到20%左右，基本滿足普通畜禽飼料的加工要求. 水產飼料廠應選用2層或3層調理劑或雙軸差速槳式調理劑，以保證調理飼料的熟化度達到50%以上。

▲FDSP STZS系列雙軸異速調節器

• 調理時間長、熟化度高、噪音低、產量高、能耗低。

• 除了向物料中加入蒸汽外，還可以向物料中加入各種液體。