2020-11-20
一、調質器在顆粒飼料加工中的作用
1、對粉狀物料作熟化處理。大多數(shù)動物消化淀粉的能力很低,但能較大程度的消化熟淀粉,調質器使物料在水熱作用下,淀粉的糊化度大幅度增加,同時還促進物料中的蛋白質受熱變性,變性的蛋白易于被酶解,從而提高了顆粒飼料的消化利用率。
2、對粉狀物料進行滅菌處理。大部分致病菌像大腸桿菌及沙門氏菌等有害病菌,不耐熱,采用調質器對物料在一定溫度下進行調質可以殺死這些病菌,使飼料衛(wèi)生水平得到保證。
3、調質設備可顯著提高顆粒飼料的耐水性,在調質過程中通過通過蒸汽的水熱作用,物料中的粘性組份糊化淀粉、變性蛋白可以充分發(fā)揮粘結劑的作用,能有效粘結周邊其他的組份,在壓模壓輥的擠壓作用下,粒子與粒子相互結合得更為緊密,從而使顆粒飼料變得更為密實,外表光潔,在飼養(yǎng)過程中不易被水分侵蝕,增加了水中的穩(wěn)定性。
4、調質設備可改善物料的制粒性,提高產(chǎn)量,節(jié)省制粒的能耗,提高制粒機壓模、壓輥的壽命。通過調質,物料得以軟化,更具可塑性,在與模孔壁、壓模內壁和壓輥外表的擠壓過程中,摩擦力減小,避免了在制粒過程中大量的機械能轉變?yōu)闊崮埽瑫r減緩了壓模和壓輥的磨損。
二、飼料廠調質器的正確選擇
一般普通的畜禽飼料廠可選用單軸漿葉式調質器,保證30秒左右的調質時間,可使淀粉糊化度達20%左右,基本滿足普通畜禽飼料的加工要求;水產(chǎn)飼料廠應選用二級、三級調質器或雙軸差速漿葉式調質 器,確保調質飼料的熟化度達到50%以上。▲良友STZS系列雙軸差速調質器
■ 調質時間長、熟化度高、噪音低、高產(chǎn)量、低能耗。
■ 除了可向物料中添加蒸汽,亦可同時向物料中加多種液體。
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